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Figuier Carica 'Brown Turkey' : Tige, Conteneur 10L

Figuier Carica ‘Brown Turkey’ : Tige, Conteneur 10L

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Brown Turkey’ (encore surnommée ‘La Perpétuelle’ ) est une variété ancienne considérée comme faisant partie des figuiers les plus résistants au froid. Recommandée au nord de la Loire, elle peut aussi être plantée dans le midi, car elle supporte très bien la chaleur. Bifère, ce figuier offre deux récoltes de figues, en juillet et en septembre-octobre. Ses fruits allongés étonnent par leur coloris caramel. Ils font plus particulièrement merveille en confiture.

Truffaut conseille : 

Bien qu’un peu frileux, les figuiers peuvent pousser un peu partout en France : si leurs rameaux gèlent, de nouvelles pousses repartent de la souche. Toutefois, ce fruitier a besoin d’une arrière-saison chaude pour que ses fruits puissent arriver à maturité avant en automne, avant les premiers froids. Hors du Midi, le jardinier ne peut-il donc pas avoir le plaisir de cueillir des figues ? Bien sûr que si. À condition de choisir une variété précoce et de planter les arbustes à l’abri des vents froids.

Truffaut informe : 

En France, les figuiers peuvent produire deux récoltes de fruits : « des figues fleurs » en été et des « figues d’automne » un peu plus tard. Les variétés bifères offrent les deux productions tandis que les unifères ne fournissent qu’une seule récolte (mais en abondance).

Mode d'utilisation 

Isolé<multisep/>Verger<multisep/>En bac<multisep/>Haie

Précocité 

Précoce

Conditionnement 

Conteneur

Origine de l'espèce 

Afghanistan

Mode de vie 

Vivace

Famille 

Moracées

Variété 

Brown Turkey

Espèce 

Carica

Genre de la plante 

Ficus

Nom commun 

Figuier 'Brown Turkey'

Idéal en cuisine pour 

Frais<multisep/>Confiture, Gelée<multisep/>Sec<multisep/>Patisserie<multisep/>Conserve

Qualité gustative 

Chair sucrée

Rendement 

Bon

Commentaire de la récolte 

Les figes doivent absolument être récoltées bien mûres, lorsqu'elles sont molles et que leur épiderme se craquelle. Sinon ? Rien de grave mais le latex qu'elles contiennent encore lorsqu'elles sont immatures irrite légèrement la commissure des lèvres.

Récolte 

de Juillet à Octobre

Autofertile 

Oui

Forme fruitière à la vente 

Demi tige

Fruit exotique 

Non

Description de la couleur 

Marron caramel

Couleur du fruit 

Marron

Forme du fruit 

Ovale, goutte d'eau.

Type de sol 

Normal

Exposition 

Soleil

Lieu de vie 

Plante d'extérieur

Dimension moyenne à maturité (cm) 

H 500 L 400 cm

Largeur moyenne à maturité 

400

Hauteur à maturité (cm) 

500

Feuillage décoratif 

Non

Couleur du feuillage 

Vert

Feuillage 

Caduc

Port de la plante 

Buissonnant

Contenance (Litres) 

10.0

Avis

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